片刃包丁 松刃 北岡英雄作

¥11895

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商品の説明

越前英雄作
片刃包丁 6寸
松刃包丁
白紙積層
天目柄
御料理包丁
刺身包丁
和食
和包丁

新品、未使用

【松刃】
約20年前、お客様から2層鋼で刃先の厚みがあり、軽くて魚の小骨も切れる包丁が欲しいというオーダーから始まりました。
現在は多層鋼で4~7寸まで製作しており、国内外問わず、北岡刃物製作所の完全オリジナル品の松刃は愛用されています。

北岡刃物製作所
伝統工芸士 北岡英雄
(助次・越前英雄作)

【創業】
1868年(明治元年)
現在3代目継承

【業種】
各種鍛造包丁製造

【履歴】
1966年 打刃物製造従事
2004年 伝統工芸士に認定
2015年 ドイツ iFデザイン賞受章
2017年 経済産業大臣賞受章
2020年 市政功労賞受賞
2020年 秋の叙勲 瑞宝単光章受章

【メディア】
・福井新聞 北陸ものづくりルネサンス
・福井新聞 和食ふくい色 片刃和包丁
・​テレビ東京
 世界!ニッポン行きたい人応援団
・​週刊誌「サンデー毎日」
・テレビ東京
池の水ぜんぶ抜く
・日本経済新聞 片刃和包丁

宮内庁御用 日本調理師の方の包丁、福井県ふるさと納税の返礼品の包丁、福井中央魚市場関係の包丁、ミシュラン星獲得老舗割烹の包丁、本革製品用特殊カッター、おぼろ昆布用特殊カッター等、様々な用途のオーダー注文も一貫して製造しており、各パンフレットの表紙を飾る鍛冶職人さんです。

国内外問わず愛用されています。

主要取引先〖国内:OEM(受託生産)商品〗
葵正明
一則
兼常
銀座菊藤
黒崎優
澤数馬
MARUYOSHI
三浦刃物
水上仙助刃物

主要取引先〖国外:販売〗
ドイツ
スペイン
オランダ
イギリス
フィンランド
中国
韓国
ポーランド
インドネシア
カナダ
アメリカ合衆国

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#越前打刃物
#伝統工芸品
#刺身包丁
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#和食
#魚
#武生特殊鋼材

商品の情報

カテゴリーインテリア・住まい・小物 > キッチン/食器 > 調理器具
商品の状態新品、未使用
11895円片刃包丁 松刃 北岡英雄作インテリア・住まい・小物キッチン/食器片刃包丁 柳刃 北岡英雄作-
片刃包丁 松刃6B 北岡英雄作-

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片刃包丁 松刃 スター② 北岡英雄作 chateauduroi.co

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片刃包丁 松刃 北岡英雄作-

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片刃包丁 柳刃 北岡英雄作-

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片刃包丁 松刃D 北岡英雄作 | guardline.kz

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片刃包丁 骨スキ① 北岡英雄作 | monsterdog.com.br

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片刃包丁 左柳刃 北岡英雄作-

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メーカー公式ショップ】 100%本物100%本物片刃包丁 松刃⑥ 片刃包丁

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片刃包丁 柳刃 北岡英雄作-

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片刃包丁 出刃② 北岡英雄作-

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片刃包丁 出刃① 北岡英雄作-

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☆オンライン質屋☆ 越前打刃物 伝統工芸士 北岡英雄 墨流し 出刃 5寸

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片刃包丁 柳刃③ 北岡英雄作 | transparencia.coronango.gob.mx

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片刃包丁 骨スキ①・松刃③のセット 北岡英雄作-

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通常納期タケフナイフビレッジ 出刃包丁 伝統工芸士 北岡英雄作 mzYrg

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片刃包丁 骨スキ④ 北岡英雄作-

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片刃包丁 貝裂 白紙 北岡英雄作

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片刃包丁 出刃② 北岡英雄作-

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片刃包丁 柳刃③ 北岡英雄作 | transparencia.coronango.gob.mx

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片刃包丁 貝裂 白紙 北岡英雄作

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片刃包丁 左舟行 北岡英雄作-

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片刃包丁 柳刃 北岡英雄作-

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重勝 柳刃包丁 片刃 210mm 白紙鋼 鋼付 積層鋼 紫檀丸柄しのぎ付き-

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黒崎優 青ニ鋼 柳刃包丁 鏡面仕上げ 花梨柄 300mm-

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片刃包丁 鎚目入りステンレス貝裂 北岡英雄作

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再入荷】鍛冶職人の出刃包丁 | monsterdog.com.br

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片刃包丁 柳刃③ 北岡英雄作 | transparencia.coronango.gob.mx

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骨すき包丁6寸 www.krzysztofbialy.com

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北岡 英雄|気持ち良いほどの切れ味 – 清助刃物

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黒崎優 青ニ鋼 柳刃包丁 鏡面仕上げ 花梨柄 300mm-

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重勝 柳刃包丁 片刃 210mm 白紙鋼 鋼付 積層鋼 紫檀丸柄しのぎ付き-

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再入荷】鍛冶職人の出刃包丁 | monsterdog.com.br

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片刃包丁 貝裂 白紙 北岡英雄作

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KC-543 関兼常 兼正作 PC口付 和包丁 本出刃 朴柄 150mm-

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黒崎優 青ニ鋼 柳刃包丁 鏡面仕上げ 花梨柄 300mm-

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片刃包丁 柳刃③ 北岡英雄作 | transparencia.coronango.gob.mx

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骨すき包丁6寸 www.krzysztofbialy.com

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